谁知道梅州的特产是什么？

梅州在壹周君的印象中，就是人们都是说着大家听不懂的客家话的客家人。梅州算是广东，但是没有珠三角的繁华，没有潮汕的风风火火，而是一个悠闲的南方小城。 梅州还是出过很多名人的，具体自己去百度。 以前某次路过的原因，跟梅州腌面和三及第汤，一下子对上眼了，从此就对这个低调的美食之乡多了几分留恋。有个多年的梅州朋友，每次出差到彼此的城市，必定会相约一见的，感觉客家人还是广东人中最有人情味的一类人。 要问梅州有哪些特点，想了半天，不就是柚子吗