菠萝怎么切皮,切菠萝的正确方法

发布时间：2023-04-12 08:08:51 发布作者：xiaojiong

　　菠萝是一种美味可口、香甜开胃的水果，但是它的外壳比较硬，难以去皮。在本篇文章中，我们将介绍如何切菠萝皮，让您更便捷地享用美味的菠萝。

　　准备工作：

　　在切菠萝之前，需要准备一些工具，包括：

　　1. 菠萝;

　　2. 大刀或菠萝刀;

　　3. 砧板;

　　4. 切菠萝器(可选)。

　　步骤一：清洗菠萝

　　将菠萝清洗干净，在水龙头下反复冲洗数次，然后用刀将菠萝顶部和底部切掉，方便于后续操作。

菠萝怎么切皮,切菠萝的正确方法

　　步骤二：去除菠萝皮

　　1. 用厚实的菜刀或专用的菠萝刀，将菠萝的四个角处沿着果肉切出来;

　　2. 然后将菠萝竖起来，用刀在果肉和皮之间沿着一条直线切开，用力逐渐往下切，直到将整个菠萝切成两半;

　　3. 接下来，分别将两个半球平放在砧板上，用刀将菠萝皮从上往下一点点切下来，保持刀口垂直菠萝皮，不要切到果肉，以免浪费;

　　4. 最后，重新将整个菠萝合并起来，用刀沿着果肉直接切去菠萝顶的硬壳部分，去掉顶部的菠萝芒之后，就可以将菠萝切成小块或小段了。

　　步骤三：使用切菠萝器(可选)

　　使用切菠萝器可以更加方便快捷地去除菠萝皮，步骤如下：

　　1. 将清洗干净的菠萝放在砧板上;

　　2. 在菠萝中间用刀将果肉和皮隔开，然后将切菠萝器的刀口放在切口中，慢慢地向下按压，让刀向下穿过菠萝内部;

　　3. 然后，用力把切菠萝器拔出来，就能轻松地将整个菠萝剥成外壳和内果两部分了。

　　切完菠萝后，将其切成适当大小的小块或小片，即可随时享用。切菠萝有些许技巧，需要练习才能熟练掌握，希望本篇文章对您有所帮助。