糖醋带鱼的做法,怎么做好吃又简单

　　糖醋带鱼作为中国传统的家常菜品，深受广大食客的喜爱。它既有酸甜口感，又富有营养，而且做法简单，家庭厨房也可以轻松搞定。那么，怎样才能做出又好吃又简单的糖醋带鱼呢?下面我们就来一起学习一下。dAg分类目录_网站分类目录_网站目录-建链网分类目录

　　制作糖醋带鱼的材料主要有带鱼、葱、姜、料酒、淀粉等。具体的做法如下：dAg分类目录_网站分类目录_网站目录-建链网分类目录

　　1. 首先将带鱼清理干净，去掉鱼鳞和内脏，然后斜切成长约5厘米的鱼条。dAg分类目录_网站分类目录_网站目录-建链网分类目录

　　2. 取一小碗淀粉，加入适量的水调成淀粉糊，将鱼条抹上淀粉糊。dAg分类目录_网站分类目录_网站目录-建链网分类目录

　　3. 把鱼条放入热油锅中炸至金黄色，捞出控油备用。dAg分类目录_网站分类目录_网站目录-建链网分类目录

dAg分类目录_网站分类目录_网站目录-建链网分类目录
 dAg分类目录_网站分类目录_网站目录-建链网分类目录

　　4. 锅中留少许底油，下葱姜爆香后加入调味汁(糖、醋、料酒、盐、鸡精等)，煮至汁液浓稠。dAg分类目录_网站分类目录_网站目录-建链网分类目录

　　5. 将鱼条倒入调味汁中，用勺子翻滚至每个鱼条都裹上调味汁，煮至汁液粘裹在鱼身上即可。dAg分类目录_网站分类目录_网站目录-建链网分类目录

　　糖醋带鱼的做法并不困难，只要严格按照步骤制作，就能够做出口感酸甜适宜、口感鲜嫩可口的糖醋带鱼。此外，如果希望增加翻炒时的香味，也可以在锅中加入适量的洋葱和胡萝卜等固体的蔬菜丁。dAg分类目录_网站分类目录_网站目录-建链网分类目录

　　糖醋带鱼不仅美味，而且营养丰富，是一道家常菜品。相信只要您按照上述步骤操作，就能够在家中轻松制作出口感精彩、色香味俱全的糖醋带鱼啦!dAg分类目录_网站分类目录_网站目录-建链网分类目录