糙米是指没有经过精磨处理的稻米,它相比白米来说,保留了更多的营养成分和纤维素,具有更高的营养价值和健康效果。但是,糙米也存在着一些禁忌,下面就为大家介绍一下。
1.胃寒体质不宜多食
糙米性质凉,如果本身胃部比较寒凉的人长期大量食用糙米,容易导致胃寒加重,对于胃寒体质的人来说,应当适量食用,不能过量。
2.消化系统不好的人慎食
糙米含有丰富的膳食纤维,如果消化系统不好的人食用过多的糙米,会增加胃肠负担,导致消化不良、腹泻等症状。因此,消化系统不好的人应当适量食用糙米,并且在烹饪时充分煮熟。
3.口臭严重者不宜食用
糙米中含有较多的粗纤维,如果口腔卫生不好、口臭较重的人食用糙米,容易导致牙齿黄化和口腔异味加重。因此,口臭严重者应当适量食用糙米,并且在食用后及时漱口。
4.婴幼儿不宜食用
糙米中含有较多的纤维素和难以消化的物质,婴幼儿的消化系统尚未发育完全,不能很好地吸收这些营养成分。因此,婴幼儿不宜食用糙米,可以在一岁以上逐渐引导孩子食用糙米。
总的来说,糙米是一种非常健康的食品,但是也存在着一些禁忌。如果有以上禁忌症状的人,应当适量食用,或者避免食用。对于正常人来说,适量食用糙米可以补充营养,增加饱腹感,促进肠胃蠕动,有利于健康。