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解答：猫屎咖啡确实泉源于印尼椰子猫的粪便，这种猫会吃下咖啡豆，而咖啡豆在猫的胃中发酵之后，味道有所改变，最终会追随粪便一起出来。人们会将粪便洗濯处置之后就会成为猫屎咖啡了。
猫屎咖啡简直实是以印尼椰子猫的粪便为质料制作而成的，不外人人主要食用的是其中发酵事后的咖啡豆，而不是其他，人人也不用有太大心理压力了。
猫屎咖啡的生长渊源
在18世纪初的时刻，荷兰人在印尼某些地方确立看咖啡莳植基地，同时还阻止当地人过来采摘食用自己的咖啡豆，印尼人在有时间发现了印尼椰子猫也就是麝香猫很喜欢吃这些果子，甚至于在拉大便的时刻会直接倾轧来。
最最先听到这种说法的时刻，蒙塔纳斯公司以为就是个笑话。直到厥后发现了特其余报道，才对这种稀奇咖啡豆感兴趣，而且最终最先找到货源少量引入了美国。
猫屎咖啡什么味道的
猫屎咖啡被称为天下十大顶级美食之一，有许多人都是对照喜欢热衷的。一样平常来说这种咖啡有着相当强烈的土骚味和稠度，甚至于稠度可以和糖浆相提并论，这种咖啡有着怪异的香味，对于某些人来说是忧伤的鲜味，不外有人也以为很难喝。要知道这款咖啡也未廉价，一杯可能要上千元。
猫屎咖啡由于特其余制作工艺，以是产量是很少的，物以稀为贵，价钱对照昂贵。就现在来说全球年产量不跨越400公斤，有时刻甚至于就像是忧伤的瑰宝一样被举行拍卖。这种咖啡有着怪异的香气，同时不实时喝下去很容易就会流失了。
猫屎咖啡可能是天下上最贵的一款咖啡，咖啡豆在麝香猫的体内不停转变发酵，最终经由挑选、洗濯等许多工艺，清洁卫生的猫屎咖啡才会出现在人人眼前。
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